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    杜絕餐飲浪費 共建文明餐桌

    時間:2023-03-21 09:39來源:睢寧融媒 作者:睢寧新聞網 點擊:

    3月17日中午,縣市監局、縣機關事務管理中心及潤勤公共服務有限公司聯合開展“反對浪費、崇尚節約”文明行動。

    在機關干部職工午餐時間,工作人員來到商務服務中心食堂,向就餐人員發放“厲行勤儉節約 杜絕餐飲浪費”倡議書,以及“光盤行動”宣傳單,并對用餐完畢人員的餐盤進行檢查。實現“光盤”的用餐者,可在“光盤行動 從我做起”簽名處留下簽名,并領取一份小禮物。

    據介紹,商務服務中心食堂每日可迎來250多名用餐人員。食堂負責人表示,食堂在明顯處均貼有“光盤行動 杜絕浪費”小貼士,在取餐時,工作人員也會提醒大家按需取用。“我們炒菜都是分批炒,不夠再炒,每天剩余量很少。”商務中心食堂店長周楠楠介紹。

    隨后,縣市監局工作人員還對睢寧菜系、寧豐菜館、倫敦茶館等餐飲企業反餐飲浪費落實情況進行了突擊檢查。檢查發現,部分企業未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識,存在消費者超量點餐而造成明顯浪費的情況?h市監局執法人員均當場下達書面文書,責令限期改正。“對于相關部門提出的問題,我們會加大力度整改,提醒客人適量點餐,餐畢提供免費打包服務。”一餐飲企業負責人表示。

    縣市監局相關負責人表示,下一步將進一步開展專項檢查,建立我縣反餐飲浪費長效機制。“希望廣大消費者,一定要適量點餐,剩菜打包,也請廣大的餐飲服務經營者要提醒消費者適量點餐,不誘導誤導消費者超量點餐。”縣市監局食協科科長袁艷榮呼吁。

     

    記者 龔玉

     

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